Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Zlatá barva. Intenzivní broskyňová a limetková vůně s vanilkou z dubu. Palec je bohatý na ovoce, minerály a s dobře vyváženou kyselostí

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Bohaté rybí pokrmy a bílé maso

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz, Verdelho a Viognier

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Hrozny jsou ručně vybírány na speciálně postaveném výběrovém stole; ovoce je okamžitě ochlazeno na 10 °C při příjezdu do vinařství; mosty jsou "chladně osídleny" až 2 dny před kvašením; Inokulace vybranými kvasinkami

Vínař

Luis Duarte