Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

S ovocnou příchutí, nádechem tropického ovoce a citrónovým a minerálním závěrem.Guadalupské bílé je mimořádně elegantní, vyvážené a svěží víno. Podělte se o něj s přáteli.

Užijte si to

Pití samostatně nebo s lehkým jídlem, jako je ryba, měkkýše nebo bílé maso

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz, Roupeiro a Arinto

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Výsledný mošt proudí do nádrže z nerezové oceli, která je umístěna uvnitř chladící komory, kde podléhá 48hodinové statické vyjasnění při nízkých teplotách. Most kvasí 15 až 20 dní při 14 oC

Celková kyselost

5,3 g/l

Vínař

Rui Reguinga a José Portela

Stárnutí

6 měsíců

PH

3.28