- Nové
Cartuxa 2021 růžové víno
Cartuxa rosé byla vyráběna ze dvou pozemků Touriga Nacional, vysázených v vinicích nadace Eugénio de Almeida. Ruční sklizeň s následným ochlazením hroznů na 14 °C před úplným odkrmením a optickým výběrem bobulí. Po lisování (tlakové zatížení) pouze odvod a frakce muštu pro odvod a nízký tlak pro fermentaci v nádrži a sudu z nerezové oceli - 10% šarže fermentované v použitých sudech, čímž se zvyšuje objem a mastnost. Malolaktická fermentace nebyla provedena. Zestárnutí na jemných hnojivách po dobu devíti měsíců s pravidelným botonováním. Poprvé byl vyroben v roce 2021.
Buying this product you will collect 20 points with our loyalty program. Your can convert 20 points in your account into a voucher for a future purchase.
Bezpečnostní politika
Politika dodání
Politika vrácení
Cartuxa rosé byla vyráběna ze dvou pozemků Touriga Nacional, vysázených v vinicích nadace Eugénio de Almeida. Ruční sklizeň s následným ochlazením hroznů na 14 °C před úplným odkrmením a optickým výběrem bobulí. Po lisování (tlakové zatížení) pouze odvod a frakce muštu pro odvod a nízký tlak pro fermentaci v nádrži a sudu z nerezové oceli - 10% šarže fermentované v použitých sudech, čímž se zvyšuje objem a mastnost. Malolaktická fermentace nebyla provedena. Zestárnutí na jemných hnojivách po dobu devíti měsíců s pravidelným botonováním. Poprvé byl vyroben v roce 2021.
10406
12 ks
Parametry
- Region
- Alentejo
- Země
- Portugalsko
- Typ
- Růžové víno
- Rok
- 2021
- Hráči
- Touriga Nacional
- Vínař
- Pedro Baptista
Related products
- No related products at this time.
Cartuxa rosé byla vyráběna ze dvou pozemků Touriga Nacional, vysázených v vinicích nadace Eugénio de Almeida. Ruční sklizeň s následným ochlazením hroznů na 14 °C před úplným odkrmením a optickým výběrem bobulí. Po lisování (tlakové zatížení) pouze odvod a frakce muštu pro odvod a nízký tlak pro fermentaci v nádrži a sudu z nerezové oceli - 10% šarže fermentované v použitých sudech, čímž se zvyšuje objem a mastnost. Malolaktická fermentace nebyla provedena. Zestárnutí na jemných hnojivách po dobu devíti měsíců s pravidelným botonováním. Poprvé byl vyroben v roce 2021.
arrow_upward