Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Světle citronově žlutá barva s intenzivní vůní citrusů a osvěžujícím minerálním okrajem.Pocit v ústech má objem, který se buduje ve středním patře a končí působivou svěžestí a přetrvávající ovocnou vůní v závěru

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Dobře se hodí ke grilovaným rybám, čerstvým mořským plodům a kuřecímu salátu

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2021

Hmotnost

1.5

Hráči

Antão Vaz, Roupeiro a Arinto

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Všechny trsy jsou kontrolovány na kvalitu na třídicím stole, než jsou šetrně slisovány v celém shluku při nízké teplotě.Suspendované pevné látky se nechají přirozeně usadit před fermentací šťávy při 12ºC v nerezových tancích

Vínař

António Maçanita