Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

S fantastickou a živou barvou je výjimečně elegantní červené víno s jemnou a ovocnou aromatou, označující měkké červené ovocné chuti a dotek francouzských dubových sudů. Víno má vynikající prodloužení a konec s měkkými zralými taniny

Užijte si to

Červené maso, pečené hovězí maso a grilované maso

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2014

Hmotnost

1.5

Hráči

Petit Verdot

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Petit Verdot byl vinifikován odděleně v 5tunových nerezových tancích po dobu 4 dnů, přičemž se začalo pomalu s teplotou kolem 21 °C a postupně se zvyšovalo na 24 °C.

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Alison Luiz Gomesová

Stárnutí

12 měsíců v nových a 2 roky starých francouzských dubových sudech. Zbytek měl fázi v tancích z nerezové oceli.

PH

3.74