Lijst van producten op merk Casas Altas

Ik ben geboren in Coimbra en werd een maand later gedoopt bij Souropires. Ik ben opgegroeid in Coimbra, maar mijn zomers werden doorgebracht in Souropires. Mijn ouders komen allebei uit Beira Alta en Souropires en ze hadden vijf kinderen, ik ben de oudste en de enige met een smaak voor Souropires. Ze waren altijd Franse dochters na Souuropires, de moederlijke oma, in een familiehuis dat herbouwde in de midden-19e eeuw, als invasie. Mijn kleinkinderen zijn tenminste de achtste generatie in hetzelfde huishouden. Ik studeerde op de school van Agricultural Regenten (Coimbra en Santarém) en Medicine (Coimbra en Lisbon). Tweeënhalf jaar lang heb ik geleefd en geoefend in Noorwegen. Het was in Scandinavia dat ik wakker werd in de wereld van wijnen, vooral met Zweedse vrienden.

Toen, met erfenis, de eerste wijnstokken kwamen, en de kracht van mijn vader, mijn broer João, dachten we dat het triest zou zijn en er zou niets te maken hebben met liefde en dan leveren als druiven aan het coöperatief. Dus in 1994 heb ik mijn eerste rode geproduceerd. Een wijn geproduceerd uit druiven van wijnen onlangs geplaatst en van oude wijnen die in de Mortories bestonden. Vanaf hier kwam een claret wijn, vers, niet erg makkelijk te drinken, maar nog steeds in goede staat vandaag. Het merk was toen "Rogenda".

Vandaag blijf ik zoeken naar viture en druiven en wijn maken met een minimum van interventie.

Ik ben geboren in Coimbra en werd een maand later gedoopt bij Souropires. Ik ben opgegroeid in Coimbra, maar mijn zomers werden doorgebracht in Souropires. Mijn ouders komen allebei uit Beira Alta en Souropires en ze hadden vijf kinderen, ik ben de oudste en de enige met een smaak voor Souropires. Ze waren altijd Franse dochters na Souuropires, de moederlijke oma, in een familiehuis dat herbouwde in de midden-19e eeuw, als invasie. Mijn kleinkinderen zijn tenminste de achtste generatie in hetzelfde huishouden. Ik studeerde op de school van Agricultural Regenten (Coimbra en Santarém) en Medicine (Coimbra en Lisbon). Tweeënhalf jaar lang heb ik geleefd en geoefend in Noorwegen. Het was in Scandinavia dat ik wakker werd in de wereld van wijnen, vooral met Zweedse vrienden.

Toen, met erfenis, de eerste wijnstokken kwamen, en de kracht van mijn vader, mijn broer João, dachten we dat het triest zou zijn en er zou niets te maken hebben met liefde en dan leveren als druiven aan het coöperatief. Dus in 1994 heb ik mijn eerste rode geproduceerd. Een wijn geproduceerd uit druiven van wijnen onlangs geplaatst en van oude wijnen die in de Mortories bestonden. Vanaf hier kwam een claret wijn, vers, niet erg makkelijk te drinken, maar nog steeds in goede staat vandaag. Het merk was toen "Rogenda".

Vandaag blijf ik zoeken naar viture en druiven en wijn maken met een minimum van interventie.