Lua Cheia em Vinhas Velhas je výsledkem vášně ukázat individualitu a charakter, který tvůrci tohoto projektu mají s regionem Douro již více než dvě desetiletí.Po tolika letech překvapení touto jedinečnou vinařskou oblastí přišel v roce 2009 čas ukázat, co ve vínech Douro viděli.Historie společnosti začala v tomto roce výrobou bílých vín z Murçy, oblasti zapomenuté pokrokem, která však produkuje jedinečná vína s plnou identitou.V roce 2010 byly zahájeny práce na investici do vinařství v Martimu v Douro a v roce 2012 v kolébce Alvarinho v regionu Monção.V roce 2013 bylo v Alenteju zahájeno partnerství, které v zařízeních třetích stran vinifikovalo hrozny vybrané a získané v regionu Estremoz.V roce 2017 Lua Cheia rozšířila svou přítomnost do další portugalské vinařské oblasti – Dão.