Casa Agricola de Compostela má ve výrobě zeleného vína od počátku svého založení strategickou orientaci. Chvála vinařské komunity vychází z mnoha dosažených ocenění, které stimulují nový kurz ze 40 hektarů vinic. V té době byly kromě odrůd, které byly tradičně pěstovány - Loureiro, Trajadura a Arinto - zavedeny nové odrůdy jako Alvarinho, Sauvignon a Fernão Pires