Parametry

Region

Poloostrov Setúbal

Ochutnávky

Koncentrované granátové víno, bohaté na kvalitní taniny. Aróma tohoto složitého vína připomíná zralé, konzervované červené ovoce, které se dokonale kombinuje s vanilkou z dřeva. Dlouhodobý, velmi dlouhý povrch

Užijte si to

Grilované červené maso, pečené maso, divoká zvěř nebo sýry s intenzivní vůní

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Castelão "Periquita"

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Fermentace v nerezových kádích s regulací teploty a prodlouženou macerací

Celková kyselost

5,0 g/dm3

Vínař

Jaime Quendera

Stárnutí

12 měsíců v polotorech francouzského dubu

PH

3.64

Ocenění

Zlatá medaile - Portugal Wine Trophy 2016, oncurso Vinhos de Portugal 2016, Berliner Wein Trophy 2016