Parametry

Region

Poloostrov Setúbal

Ochutnávky

Má intenzivní, květinovou pomerančovou slupku a med. Dobrá kyselost a struktura, s sladkou a trvalou povrchovou úpravou

Užijte si to

Pečivo, sladkosti, jako aperitiv

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

2

Hráči

Zelenina

Alkohol

17,5%

Vinifikace

Lehká macerace následovaná alkoholovou fermentací při kontrolovaných teplotách až do hustoty 1060 g/ dm3. Macerace do března následujícího roku

Vínař

Jaime Quendera