Parametry

Region

Bairrada

Ochutnávky

Rubínová barva. Intenzivní aromatický dopad s nápadným náznakem kořenovitosti spolu s borůvkami a jemnými bylinkami. Rovnováha a svěží chuť, přenáší vysoký gastronomický potenciál. Dlouhá pochuť, vzpomínání na iodované a slané pocity

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hráči

Syrah, Baga, Touriga Nacional a Cabernet Sauvignon

Alkohol

14%

Vinifikace

Pečlivý výběr hroznů sklizených a vyrobených na vinicích panství Valdoeiro. Úplné odvařování a fermentace při kontrolované teplotě. Zrání se v malých dubových sudech po dobu 12 měsíců

Celková kyselost

6,6 g/l

Vínař

João Soares

Stárnutí

12 měsíců