Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Komplexní vůně švestkových džemů s přísadami koření a čokolády budí pozornost k vínu s silnými, ale měkkými taniny a dlouhou a náročnou vytrvalostí

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Spolu s plněným krocanem nebo pečeným "cabrito"

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Trincadeira, Aragonez a Cabernet Sauvignon

Alkohol

14%

Vinifikace

Kritéria vybraná a ručně sklizená, hrozny jsou pečlivě odlupovány a kvaseny při kontrolované teplotě s prodlouženou macerací

Celková kyselost

5,9 g/l

Vínař

David Patrício

Stárnutí

12 měsíců v nových francouzských dubových sudech a jeden stupeň ve sklepě dalších 12 měsíců

PH

3,48