Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Intenzivní barvy. Noty tmavě zralé třešně a koření. Optimální kyselost a struktura. Hedvábný a bohatý na taniny. Velmi dlouhý povrch s kořenitou ovocnou chuťí

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Toto víno doprovází červené maso, pečené hovězí maso a grilované maso

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Alfrocheiro

Alkohol

14%

Vinifikace

Drcení následované dvoudenní chladnou macerací v malých nádržích z nerezové oceli s 20% celými kusy, fermentace při teplotách 20°C až 29°C

Vínař

Peter Bright