Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Intenzivní, ovocné, živé víno, které odráží jedinečný terroir původu

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Alicante Bouschet, Syrah a Aragonez

Alkohol

14 %

Vinifikace

Hrozny byly sklízeny ručně a převezeny do vinného sklepa, kde začal proces transformace s vinifikací v nerezových kádích při kontrolované teplotě a postfermentační macerací 21 dní

Celková kyselost

5,8 g/l

Vínař

Luis Duarte a Filipe Teixeira Pinto

PH

3.64