Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Červená barva s výraznými nahnědlými nuancemi.Svěží a jemná vůně s nádechem koření a sušeného ovoce díky zrání v dubových sudech.Elegantní, vytrvalý a hladký

Spotřeba

12-14ºC

Užijte si to

Dezertní víno, které se velmi dobře podává k ovocným koláčům, zmrzlinám, dezertům ze sušeného ovoce, čokoládě, kávě a karamelu

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão

Alkohol

19%

Vinifikace

Po částečném proužkování hroznů s lehkým rozdrcením následuje fermentace s macerací slupky.Fermentace probíhá s regulací teploty a je zastavena přidáním brandy (ohnivá voda

Celková kyselost

4,6 g/l

Vínař

Manuel Tavares a José Araújo

Stárnutí

Míchání vybraných vín, pocházejících z několika let, zrající v dubových sudech, v průměru 5 let

PH

3,73

Specifické reference

ean13

5602660001387