Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní červená s fialovými odrazy. Koncentrované vůně zcela zralých červených plodů, zejména švestek a třešní. Silné víno s pevnými a vyváženými taniny, s bohatým a dlouhotrvajícím povrchem

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Toto víno by se mělo užívat čerstvé, jako předkrm, s hranolkami a sýry. Na druhou stranu je ideální doprovázet dezerty na bázi čokolády, ovoce a pečivo

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hráči

Staré vinice

Alkohol

20%

Vinifikace

Macerace kůže s přerušením fermentace přidáním vínního lihu na 77% obj