Parametry

Region

Ribatejo

Ochutnávky

Rubínová barva. Nos velmi intenzivní, bohatý, zralé červené ovoce a borůvky; pěkné vanilkové poznámky. Dobře vyvážený, pěkná čerstvá kyselost, velmi elegantní, dlouhý povrch

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Syrah, Grenache, Mouvedre a Viogner

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Ruční sklizeň. Fermentace v "lagaru". Dlouhodobý kontakt s kůží po dobu 4 týdnů. Malolaktická fermentace v sudech

Celková kyselost

5,3 g/l

Vínař

Rui Reguinga

Stárnutí

12 měsíců v sudech z francouzského dubu Allier a 6 měsíců v lahvích

PH

3.85