Parametry

Region

Ribatejo

Ochutnávky

Intenzivní vůně v červeném ovoci a sušeném ovoci. Nuance koření. Ovocné, měkké, harmonické a vytrvalé. V ústech je ovocný, měkký, s vyváženou strukturou

Spotřeba

18ºC

Užívat si

Měkké sýry, bílé maso a červené maso mírně kořenité

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Obsazení

Castelão, Trincadeira a Touriga Nacional

Alkohol

13 %

Vinifikace

Celkové vylučování, prodloužená macerace kůže a alkoholová fermentace při 28oC

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Nuno Faria

Ph

3,51 g/l