Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Vůně a chutě jsou velmi komplexní. Barva hnědá se zelenými reflexy. V ústech odhaluje tóny suchého ovoce, ořechů a meruněk a exotického woddu. Velmi pikantní a trochu kyselé

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Mourisco Tinto

Alkohol

19,5 %

Vinifikace

Fermentace probíhá v granitových tancích. Rostliny byly kvaseny po dobu pěti dnů tradičními metodami. Fermentace byla přerušena přidáním hroznového alkoholu (brandy) s obsahem alkoholu 77%

Výrobce vína

Alzira Viseu de Carvalho