Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Se zlatavou barvou si zachovává ovocné chutě, i když velkou komplexnost získanou zráním ve dřevě

Spotřeba

8-10ºC

Užívat si

S foie gras nebo jinou paštikou, studenými dezerty a pomerančovým dortem

Velikost lahve

500 ml

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Hmotnost

1.5

Hráči

Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato a Gouveio

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Fermentace probíhá v granitových tancích. Rostliny byly kvaseny po dobu pěti dnů tradičními metodami. Fermentace byla přerušena přidáním hroznového alkoholu (brandy) s obsahem alkoholu 77%

Vínař

Alzira Viseu de Carvalho

Stárnutí

9 měsíců v nerezových tancích a 20 let v dřevěných sudech

Ocenění

Stříbrná medaile International Wine Challenge 2015