Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Krásná jantarová barva s rubínovým pozadím. Výborná vůně ořechů, tabáku a koření. Velmi měkké a sametové je plnohodnotné víno odhalující obrovskou aromatickou vytrvalost a komplexní a bohatou povrchovou úpravu s lehkou a svěží texturou

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Velmi dobře se hodí k ořechům, dýně a ořechové sladkosti, sušenému ovocnému koláči, chlebu, pudingu z vaječného žloutku nebo prostě slouží jako trávicí prostředek. Měl by být trochu čerstvý

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão

Alkohol

20%

Vinifikace

Proces vinifikace probíhá v nádobách z nerezové oceli s 1 dnem předfermentace a macerace a 2 dny fermentace

Stárnutí

V dubových sudech, jejichž poslední dávka má průměrný věk 20 let

PH

3.5