Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Ve vůni se vyznačuje množstvím zralého ovoce, černými švestkami a hořkou čokoládou.Hutné, bohaté, s velmi dobře strukturovanými tříslovinami a vynikající kyselinkou, která dodává skvělou svěžest

Užijte si to

Grilované červené maso, modré sýry nebo sýry s obsahem cukru

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Alkohol

20%

Vinifikace

Po ruční sklizni byly hrozny pečlivě zkontrolovány a odstopkovány, fermentace probíhala v nerezových tancích s regulací teploty

Celková kyselost

4,53 g/l

Vínař

José Manuel Sousa Soares

PH

3,72

Specifické reference

ean13

5601920114096