Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Ve vůni jsou vidět třešně a suché maliny v kombinaci s jemnými tóny ořechů, jako jsou mandle.Na patře je svěží a bohaté s dlouhým závěrem připomínajícím čokoládu.Toto je Colheita, která dobře stárne v lahvi

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Ideální k dezertu, hořké čokoládě, sýru nebo samotné na závěr jídla.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2000

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão a další

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Úplně odstopkované hrozny s následnou pomalou fermentací s regulací teploty do 27ºC stupňů.Nefiltrováno

Celková kyselost

4,26 g/l

Vínař

Cláudia Quevedo

Stárnutí

7 let

PH

3.24