Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Quevedo'růžový port ukazuje skromný, ale čerstvý květinový nos. Na palec, pikantní, čerstvé, integrované noty. Finále kola. Velmi pěkné!

Spotřeba

10 - 12oC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Hrozny jsou drceny a během několika hodin je šťáva dekantována, aby se omezil kontakt s kůží, aby se zabránilo přílišné extrakci barvy; fermentovala při chladné teplotě po dobu 10 dnů

Celková kyselost

3,74 g/l

Vínař

Cláudia Quevedo

PH

3.55