Parametry

Region

Trás-os-Montes

Ochutnávky

Suché, s dobře vyváženou kyselinkou, která vínu dodává vynikající svěžest.Krémové a plné se zralým ovocem na patře (meloun, hruška a meruňka) a přetrvávající dochutí.Víno s osobitostí

Spotřeba

2-14oC

Užijte si to

Výborný aperitiv. Vyrovná se s bílým masem a krémovými zdroji, stejně jako s grilovanou rybou

Velikost láhve

3.12

Typ

2020

Hráči

Riesling, Gewürztraminer a Malvasia Fina

Alkohol

13,55%

Vinifikace

Ruční sběr podle odrůdy hroznů.Mírné rozdrcení bobulí s následným jemným lisováním.Prefermentní kontakt se slupkou odrůdy Ryzlink rýnský.Fermentace s řízenou teplotou v nerezových kádích s následným zráním sur lees až do února

Celková kyselost

6,02 g/l

Vínař

Rui Cunha