Parametry

Region

Trás-os-Montes

Ochutnávky

Suché, s dobře vyváženou kyselostí, která dává vínu vynikající čerstvost. Krémové a plné těla s zralými plody (melon, hruška a marhule) a trvalou návazností. Víno s osobností

Spotřeba

2-14oC

Užijte si to

Výborný aperitiv. Vyrovná se s bílým masem a krémovými zdroji, stejně jako s grilovanou rybou

Velikost lahve

3.12

Typ

2020

Hráči

Riesling, Gewürztraminer a Malvasia Fina

Alkohol

13,55%

Vinifikace

Ruční sklízení podle odrůdy hroznů. Lehké drcení bobulí následované měkkým lisováním. Preferenční kontakt s kůží odrůdy hroznů Riesling. Tepelně řízená fermentace v nádobách z nerezové oceli s následným stárnutím až do února

Celková kyselost

6,02 g/l

Vínař

Rui Cunha