Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Nese název Ruby, díky své typické fialové barvě má velmi atraktivní vzhled.Aroma červeného ovoce, dobře strukturované v ústech a dobrá vyváženost sladké frakce z něj dělají vynikající portské ve svém druhu.Víno je připraveno k vychutnání

Spotřeba

16-18oC

Užijte si to

Vychutnejte si sýr nebo dezert, který obsahuje čokoládu a červené ovoce

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Tradiční červené odrůdy jako Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca a Touriga Nacional

Alkohol

19%

Vinifikace

Macerace v nerezových kádích při regulaci teploty 28-30ºC

Celková kyselost

3,27 g/dm3

Vínař

Paulo Coutinho

Stárnutí

Průměrně 3 roky v tónu

PH

3,7