Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

S čirou a lesklou barvou, vykazuje ovocné vůně s trochou mandlí. Dobře vyvážený v ústech s dobrou kyselostí. Je připravená k pití.

Spotřeba

10ºC

Užijte si to

Vychutnejte si je vychlazené jako aperitiv nebo s lehkými dezerty, které obsahují sušené ovoce. Smíchejte s vodou s tonikem, citronem a mátou na ledu a dostanete velmi osvěžující koktejl.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Směs různých bílých odrůd, kde jsou dominantní Malvasia Fina a Gouveio.

Alkohol

19 %

Vinifikace

Studená macerace slupky s následnou fermentací při 18-20ºC.

Celková kyselost

3,01 g/dm3

Vínař

Paulo Coutinho

Stárnutí

Poté, co strávíme nějaký čas v sudech, převedeme víno do nádob z nerezové oceli.

PH

3,55