Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Je živě hnědá barva a vykazuje silnou vůni sušeného ovoce, i když jsou přítomny některé noty mladého červeného ovoce. Je to plné těla s některými pepřovými notami. Finále je velmi dlouhé

Užijte si to

Servírujte lehce vychlazený s zmrzlinou z creme-brulê, macadamia a vanilky, jablečný koláč. Také velmi vynikající s foie-gras

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca, Tinta Barroca a Tinta Roriz

Alkohol

20%

Vinifikace

Hrozny jsou rozdrcené, ale ne odřezané. Macerace nohou přibližně. 28-30°C

Celková kyselost

3,6 g/dm3

Vínař

Paulo Coutinho

Stárnutí

10 let ve starých sudech

PH

3.64

Ocenění

Decanter Panel Tasting 2018: 92 bodů

Specifické reference

ean13

5604242131413