Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

V ústech má víno jemnou strukturu a jemný, ale složitý povrch

Spotřeba

12 - 16oC

Užívat si

Je vynikající sám a jde velmi dobře s několika slanými předkrmy, bohaté dezerty a velkou škálu sýrů

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Alkohol

20%

Vinifikace

Ručně sbírané hrozny procházejí před fermentací odstraněním stopky a rozdrcením při kontrolované teplotě s macerací slupky, aby se extrahovaly ty nejlepší složky

Celková kyselost

4,58 g/l

Vínař

Luís Sottomayor

Stárnutí

10 let

PH

3.22

Ocenění

Decanter Panel Tasting 2018: 90 bodů