Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Toto čerstvé, živé a aromatické víno vykazuje charakteristické vlajky oranžové slupky. Na paletě má skvělé tělo a strukturu, ale také nabízí neuvěřitelnou lehkost a svěžest díky své vysoké kyselosti

Užijte si to

Šunka, sýrový koláč, kyselé ovoce s pomerančem

Velikost lahve

375 ml

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

2000

Hmotnost

1.5

Hráči

Malé zrnko moskatelu

Alkohol

20%

Vinifikace

Rostliny byly sklizeny dříve, než dosáhly plné zralosti, aby byla zajištěna vysoká kyselost. Vinifikované v lagares, s 100% stonky

Celková kyselost

5,6 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

Toto víno bylo zralé především ve starých sudech (portugalsky pipes”), s 10% v nových francouzských dubových barriques

PH

3.1