Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Temná cihla. Vůně je složitá, vykazuje mírně kořeněné tóny s hladkou, elegantní směsí sušeného marhule a medu. Palec má měkké taniny s příjemným a dlouhým koncem

Spotřeba

10 - 12oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Rok

1995

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cão

Alkohol

20%

Vinifikace

Víno fermentované po částečném odvaření při kontrolované teplotě (24-28oC), když most dosáhl požadované hodnoty sladkosti, byla fermentace přerušena přidáním brandy (77%)

Celková kyselost

3,54 g/l

Vínař

Ana Urbano

Stárnutí

Stárnutí v dubových sudech po dobu nejméně sedmi let