Parametry

Kraj

Madeira

Poznámky k degustaci

Amber, s hnědými odstíny. Vůně jemného, složitého a bohatého dřeva. Vanilkové a pražené vůně charakteristické pro zralí dřevo. Čaj a ořechy. Polosladké víno, čisté, elegantní a vyvážené.

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Víno, které se dokonale kombinuje s vynikajícími a různorodými dezerty, složenými z ovoce nebo sýra, nebo jen jako vynikající trávicí prostředek.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Obsazení

Boal

Alkohol

19%

Vinifikace

Výlučně Boal z různých let sklizně a s průměrným věkem 15 let. Vinifikace z otevřeného výtoku s kontrolou fermentace a teploty.

Celková kyselost

7,4 g/l

Výrobce vína

Ivo Couto

Stárnutí

V dubových sudech o objemu 650 litrů.

PH

3,36