Toto víno bylo filtrováno a nevyžaduje dekantaci. Byl plněn do lahví připravený k pití a po otevření dobře vydrží. Je výborný jako aperitiv, ale hodí se i k pokrmům jako je cibulačka, pečená zvěřina a karamelizovaná zelenina, pekingská kachna nebo sýry jako parmezán.