Parametry

Region

Madeira

Ochutnávky

Jasně jantarová barva s hnědácími odstíny. Exotické a složité vůně charakteristické pro zralí dřevo, jako je karamel a pečené mandle. Čaj a ořechy.

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Výborně slouží jako dezert nebo doplněk dobrého sýra, nebo prostě jako vynikající trávicí prostředek.

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Boal

Alkohol

19%

Vinifikace

Výlučně Boal z různých let sklizně a s průměrným věkem 10 let. Vinifikace z otevřeného výtoku s kontrolou fermentace a teploty.

Celková kyselost

7,4 g/l

Vínař

Ivo Couto

Stárnutí

V dubových sudech o objemu 650 litrů.

PH

3,36