Parametry

Region

Madeira

Ochutnávky

Čistá topazová barva, zlatý odstín až po okraj. Elegantní kytice sušeného ovoce, dřeva a koření. Čerstvé a středně suché, vyvážené velmi jemnou kyselostí. Dlouhá pochuť dřeva, koření a sušeného ovoce

Užijte si to

Je vynikající jako aperitiv, ale je také vynikající s polévkami, pernatou zvěří a paté

Velikost lahve

500 ml

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Terrantez

Alkohol

19%

Vinifikace

Fermentace s přírodními kvasinkami při teplotách mezi 18 °C a 21 °C v teplotně kontrolovaných nádržích z nerezové oceli. Po 4 dnech dochází k obohacení hroznovým brandy a zastavení fermentace na požadovaném stupni sladkosti

Celková kyselost

7,95 g/l

Vínař

Francisco Albuquerque

Stárnutí

20 let ve zkušených amerických dubových sudech v tradičním systému Canteiro’

PH

3,34