Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Barva růžová lososová.Vůně čerstvého červeného ovoce, jako jsou jahody a maliny, zelené jablko, cukroví.Chuť představuje živou a podmanivou kyselost, amplitudu, v robustním a strukturovaném těle.Dokončuje defrescante, slaný a prodloužený.

Spotřeba

12ºC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Růžové víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Pinot Noir

Alkohol

12,5 %

Vinifikace

Jemné lisování celých hroznů a statická defekace za studena.

Celková kyselost

6,0 g/l

Stárnutí

Fermentace a zpracování po dobu 11 měsíců ve francouzském dubu v kontaktu s jemnými plyny a s periodickými batonážemi.

PH

3,51