Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Barva citrusové slámy. Květinové vůně, tropické vůně spojené s měkkými vůněmi a notami dřeva. Živá kyselost, intenzivní čerstvost a mírná, příjemná složitost, což je zjevný důsledek minerálnosti Terroiru.

Užijte si to

Doporučujeme doplňovat toto víno složitějšími rybími prášky, lososem a poceným humrem.

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Směs 40% de Arinto, 12% de Riesling, 5% Gewurztraminer, 7% Sauvignon Blanc a 36% Alvarinho.

Alkohol

13%

Vinifikace

Selektivní výběr hroznů, které jsou odřezány a podrobeny krátké maceraci a krátkému a mírnému lisování. Získané mosty byly podrobeny osídlování po dobu 48 hodin a k fermentaci došlo po dobu 15 dnů.

Celková kyselost

5,7 g/

Vínař

Manuel Pires da Silva, Maria Godinho a Manuel Vieira.

Stárnutí

Krátká etapa.

PH

3,16