• Nové
Quinta de Chocapalha Červené víno Cabernet Sauvignon 2018
search
  • Quinta de Chocapalha Červené víno Cabernet Sauvignon 2018

Quinta de Chocapalha Červené víno Cabernet Sauvignon 2018

Všechno to začalo v roce 1987, kdy Alice a Paulo hledali nemovitost, která by byla projektem jejich rodiny a kde by mohli vyrábět vysoce kvalitní víno.
V Quinta da Chocapalha mají všichni členové rodiny roli ve vytváření ducha projektu

13,74 €
S DPH
Počet
 

Bezpečnostní politika

 

Politika dodání

 

Politika vrácení

Všechno to začalo v roce 1987, kdy Alice a Paulo hledali nemovitost, která by byla projektem jejich rodiny a kde by mohli vyrábět vysoce kvalitní víno.
V Quinta da Chocapalha mají všichni členové rodiny roli ve vytváření ducha projektu

Qcpcs2812
111 ks

Parametry

Region
Lisabonu
Ochutnávky
Fialová intenzivní barva. Vůně typické pro kasty, s tradiční kombinací koření a zralého ovoce, s nápisem borůvek a gooseberry. Diskrétní kyselost v kombinaci s zralým ovocem a měkkými taniny. Finále je čerstvé a velmi elegantní
Spotřeba
16-18ºC
Užívat si
Dává se s červeným, pečeným a grilovaným masem
Velikost lahve
Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody
Země
Portugalsko
Typ
Červené víno
Rok
2018
Hmotnost
1.5
Obsazení
Cabernet Sauvignon
Alkohol
12,5 %
Vinifikace
Dříve odkroucené hrozny podstupují předfermentační makeraci při nízkých teplotách po dobu 12 hodin. Alkoholová fermentace probíhala v nádobách z nerezové oceli po dobu 10 dnů při teplotě nepřesahující 26oC
Celková kyselost
6,19 g/l
Vínař
Sandra Tavares da Silva
Stárnutí
50% v nových barelech z francouzského dubu a 50% v barelech z druhého ročního dubu po dobu 14 měsíců
PH
3,57
arrow_upward