Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Bohatý a koncentrovaný buket, plný sušeného ovoce dobře kombinovaný s rafinovaným nádechem koření. V ústech je hladká a sametová a odhaluje harmonickou strukturu a velké zapojení

Užívat si

Karamelové dezerty, sušené ovoce a koření

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněný

Rok

2000

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca a Tinta Roriz

Alkohol

20%

Vinifikace

Hrozny jsou odstopkované, drcené a vinifikované v šetrné maceraci s extrakcí barvy, tříslovin a vůně, doplněné trvalým přečerpáváním během kvašení. Tento proces probíhá v kádích při kontrolované teplotě (28-30ºC)

Vínař

Carlos Alves

Stárnutí

Zralé v dřevu po proměnlivé časové období, nikoli kratší než 7 let