Parametry

Kraj

Douro

Poznámky k degustaci

Vůně dominuje čerstvé červené ovoce, jako jsou jahody a borůvky. Okrouhlé a zralé taniny dobře integrované do jeho těla a objemu. Čerstvý, měkký a elegantní povrch.

Spotřeba

15ºC

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca, Touriga Nacional a Tinta Roriz

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Po příjezdu do vinařství jsou hrozny pečlivě vybrány, odřezány a jemně rozdrceny, po nichž následuje chladná macerace (10 až 12 °C) po dobu 3 dnů. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě nižší než 25 °C.

Celková kyselost

4,8 g/l

Výrobce vína

João Portugal Ramos & José Maria Soares Franco

Stárnutí

Vytváření ” ve druhém a třetím roce v barelech z francouzského dubu po dobu 6 měsíců.