Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Barva citrusová. Čerstvá a ovocná vůně, citrusové a minerální noty, dobrá kyselost. Poslední trvalá, měkká a čerstvá ústa

Spotřeba

8-10ºC

Užijte si to

Několik předkrmů, bílé maso a pokrmy z mořských plodů

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Malvasia Fina, Cerceal a Fernão Pires

Alkohol

13%

Vinifikace

Lehký kontakt s kůží, studené lisování a vyčerpání. Fermentace při 17/18oC

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Luis Duarte

Stárnutí

3 měsíce v nádobách z nerezové oceli a 1 měsíc v lahvi

PH

3.22