Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní rubínová barva s fialovými tóny. Víno, které ukazuje barvy Doura, s výbuchem vůní divokých bobulí. Komplexní, s toastovanými notami, kakaem a květinami. Jeho chuť je měkká, objemná, dobře strukturovaná a trvalá.

Spotřeba

18oC

Užijte si to

Páry s grilovaným červeným masem a silnými sýry.

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2013

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Úplné odstraňování a trvalá, ale jemná macerace kůže. Alkoholová fermentace v nerezových ocelárnách.

Vínař

Osvaldo Amado

Stárnutí

12 měsíců v mladých francouzských dubových sudech.