Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

V patře je vyváženo svěžestí, ovocem, hustotou a koncentrací, dobrou komplexností, strukturou a gravitací.Končí lehkými minerálními tóny a přesností

Spotřeba

10 - 12oC

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2020

Hmotnost

1.5

Hráči

Viosinho, Gouveio a Rabigato

Alkohol

14 %

Vinifikace

Ruční výběr hroznů u vchodu do sklepa.Celkové stripování a přímé lisování, následované fermentací v nerezových kádích po dobu 3 týdnů při nízké teplotě (12ºC)

Celková kyselost

4,8 g/l

Vínař

Jorge Alves, Sónia Pereira a Marta Santos

Stárnutí

4 měsíce

PH

3.37

Ocenění

91/100 bodů - Wine & Spirits, USA (2013); Stříbrná medaile - Catavinum, España (2012); Stříbrná medaile - Intern. Wine Challenge, UK (2012);87/100 pts - Wine Enthusiast, USA (2010)

Specifické reference

ean13

5604805002648