Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vynikající objem, svěží a dobře vyvážené

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Ideální s bílým masem

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Vinifikace

Hrozny jsou odlupovány a drceny, následované 12hodinovou macerací před kvasením a 48hodinovou statickou clarifikací. Fermentace probíhá v nádrži z nerezové oceli s kontrolovanou teplotou, dokud kvasinek nevyčerpá 3/4 cukru.

Vínař

João Silva e Sousa & Francisco Baptista