Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Intenzivní zlatá barva. Intenzivní a složitá vůně. Odhaluje vůně citrusových plodů, bílé broskve, medu a sušeného ovoce s nádechem toastu. Mastný, plný těla, hedvábný palec. Výborná kyselost a velmi dlouhý povrch

Spotřeba

10 - 12oC

Užijte si to

Je perfektní s jemnými sýry, rybími pokrmy a bílým masem

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

S více než 20 různými odrůdami hroznů

Alkohol

14%

Vinifikace

Ruční sklizeň. Odpojení následované zahřátím pellikulární macerace. Fermentace v dubových sudech 225 litrů

Celková kyselost

6,54 g/l

Vínař

Rui Cunha a Hugo Linton

Stárnutí

36 měsíců v 225litrových dubových sudech a 24 měsíců v lahvích

PH

3,23