Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Citrusově žlutá barva a jasný vzhled.Strohá a jemná vůně, která v ústech nevzbuzuje velká očekávání.Na patře zaujme dobrou kyselinkou a výraznou texturou, která mu dodává obrovskou gastronomickou vlohu

Spotřeba

10ºC

Užijte si to

Ideální pro delikátní pokrmy z ryb a mořských plodů, dobře se hodí také k talířům z drůbeže a králíka

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Samarrinho

Alkohol

13%

Vinifikace

Úplné odstopkování hroznů a macerace slupky po dobu cca 3 hodin.Fermentováno při 16°C, v nerezových tancích.Při skladování v nerezových kádích bylo víno udržováno v kontaktu s jemnými kaly po dobu dvou měsíců

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Jorge Lourenço

PH

3.16