Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Vůně vykazuje velmi zralou ovocnou výstřednost a noty ovocného džemu, čerstvého sena, mokré země, vanilky a koření. V ústech překvapuje svou silou, sametovou texturou a aromatickým bohatstvím v moderním a atraktivním souboru

Spotřeba

16oC

Užijte si to

Je vhodný pro speciální jídla, kde může zářit grilované černé prase, telecí steak a pražené pokrmy

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca a Tinta Roriz

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Poté, co bylo víno fermentováno a po asi týdnu macerace, bylo vyloženo do nádob z nerezové oceli. Po malolaktické fermentaci byl přenesen do dubových sudů, kde byl zralý

Celková kyselost

4,9 g/l

Vínař

Jorge Lourenço

PH

3.7