Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Rubínová barva. Intenzivní vůně s notami červeného ovoce a balzamové pryskyřice a tabákové krabice. V ústech má mírný záchvat, kyselost dobře integrované, přítomnost červených ovoce a harmonické konečné

Spotřeba

15-17ºC

Užijte si to

Ideální pro přípravu masa, ryb a těstovin s lehčími kořeními

Velikost lahve

Bílé maso, těstoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca a Touriga Nacional

Alkohol

13%

Vinifikace

Po měkkém drcení a odmrazování se hrozny odesílají do nádrží z nerezové oceli, kde probíhá macerace filmů a alkoholová fermentace při kontrolované teplotě

Celková kyselost

5,5 g/l

Vínař

Luís Sottomayor

PH

3,6