Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Pevně strukturované, hluboké, s dobrou páteří, Vertente Bee je elegantní a jemné na patře, s dobře integrovanými tříslovinami, vyváženou kyselinou a dlouhým závěrem

Užijte si to

Bílé maso (krůta, kuře), grilovaná jídla. Ryba mastná (losos, borovice). Vegetariánské možnosti: těstoviny a quichy

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2015

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete a další

Alkohol

12 %

Vinifikace

Druhýkrát byly hrozny tříděny ve sklepě. Poté byl fermentován v kuželových nádržích z nerezové oceli, než byl ponechán do zrání

Celková kyselost

5,1 g/dm3

Vínař

Dirk Niepoort

Stárnutí

22 měsíců ve francouzských barriques

PH

3.57